四季の住まい　中島文のブログ

こんにちは。

日々パンを作る中島ですが、読書のほうも相変わらず

むさぼるように読んでいます(^^)

（パン日記ばかりなので・・・、たまには）

こんにちは、中島です。

２月２３・２４日、高崎にて完成宅見学会を行いました。

すさまじい天気となりましたが、たくさんの方にご来場

頂き、大盛況でした(^∇^)

ありがとうございます！！

こんにちは！

自家製酵母を使ったシリーズです。

今回も美味しく作らせて頂きましたよぅ≧(´▽｀)≦

パンというより、お菓子系統を中心に作ってみました☆

こーんなの♪↓

こんにちは！

昨日は北風が非常に強く、外は寒かったですが

ありがたいことに太陽は良く照っていたので、エアパス効果が

まさに発揮された日でした(^_^)

前回申し上げました自家製酵母ちゃんは、

しっかり素直 に育ってくれました(*´∇｀*)

ほ～ら↓

ぷくぷくっとね！！

そして、パンも焼きました(o^∇^o)ﾉ

こんにちは！

最近、珍しく雪が降りまくりの群馬県ですが、

皆様いかがお過ごしでしょうか？

しかし、そんな寒い日にこそ体・感！なのですね～☆

初めて作りました！

手作り肉まん！！

美味い・・・美味すぎるよ・・・(pT▽T)p

中を見てみましょう↓↓↓

現在、レーズン酵母を育てています。

久しぶりに、ドライイーストではなく酵母のパンを作ってみたく

なりました♪

こんにちは。

寒い寒いと思いつつ、やっぱり自転車をこいだ休日。

幸いなことに、その日は風も弱く、のんびりとこぐことができました。

そこで、こんな風景を・・・。

↓↓↓