四季の住まい　中島文のブログ

ピザのごとくまあるく、平たくして（発酵して少々ぷっくり♪）

大きく焼きました(^○^)

自分で焼いといて言うのもナンですが、迫力ある～！

そしてなんだか気持ちいい～！

（・・・上にのっけたニンニクは焦げましたけど(T.T )）

そしてもう一つ。本を参考に作ってみました。

クリーミィなのに、油脂も卵も砂糖も入っていないソースで、

にんじんクリームパスタ！

にんじんの甘さがおいし～い☆

豆乳と柔らかくした人参をミキサーにかけて、塩とレモン汁で味を調えた

だけなのに、なんでこんなに美味しいのか？

びっくりしちゃいました。

あまったソースはサラダにもぴったり☆

そおかあ(ー_ー )

「野菜の甘みってすごいんだな～」 とか

「おいおい豆乳でできるのかよ！」 とか

「やだな～、はまっちゃいそうだよ。ははは」 とかとか

目からウロコの一品でした。

夏はいろ～んな野菜の旬ですから、それこそ作りがいが

ありそうです！

栄養満点印ですな(￣∇￣+)