四季の住まい　中島文のブログ

野菜コロッケとカレー風味を作りました♪

う～ん、写真のはうまくいったものだけを撮ったのですが

揚げるときに割れてしまったものも・・・。

何かうまいコツがあるのかな、と思って調べ中です。

そして野菜づくし第２弾！！

僕は玉ねぎと友達さぁ～☆

オニオンパンです！

これ、相当でかい玉ねぎですからね。（成人男性の拳より少し大きいくらい）

というわけで（？）パン生地に

ねりこんで焼きました。

思いのほかソフトに仕上がり、玉ねぎのサクン・・・とした甘みが

味わえます。

ただ、個人的には、もう少し固めに仕上げたかったです・・・。

最後にクラッカー。これは純粋にライ麦を混ぜたもの。

数も多く焼けたので「一杯配れるぞ～☆」と思って、ひとかじり。

キットカッ○のＣＭさながらに

「サクッ」といくはず、だった。のに。

ガキッ！

がき？

人間用あご鍛えジャーキーかよ！という具合になってしまいました(Ｔ＿Ｔ）

あーあぁ・・・。