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2010年02月25日

料理シリーズ

こんばんは

佐藤です。

 

さて今日は久しぶりにあのシリーズです。

 

今回は、完全に創作料理です。

 

冷蔵庫に中途半端に余った野菜をどのように処理するかは

みなさん、悩みどころではないでしょうか。

もちろん適当な料理に入れてしまうか、そもそも中途半端に余らせないよ!と

いう方もいらっしゃるかもしれません。

私はちなみに余らせてしまうことがあります。。。

 

今回は中途半端に余ってしまった白菜を中心に

温まるうどんが食べたいという欲求に答えた料理となりました。

20100126191306

どどん!!

 

ピリ辛のマーボ風、とろみをつけた具の中に

うどんを入れてみました。

 

とても体が温まって美味しく頂きました。

 

たまには創作料理もいいですね。

 

 


投稿者 佐藤 輝明 : 2010年02月25日 20:15

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コメント

おいしそう…
今度是非てるちゃん主催の、てるちゃんお料理パーティーをしましょう(笑)
ごちそうしてね♪

投稿者 こうじぶのおでこ : 2010年03月09日 16:39


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